Daha önce değişik konularda Mustafa Balbay,Uğur Dündar,Şebnem Doğruer ve İsmail Saymaz’ın katıldığı, genel koordinatörlüğünü Prof.Dr.Erkan Sevinç’in yaptığı”İzmir Buluşmaları”nın konuğu Gupse Özay, Çerkes kökenli bir aileden İzmir'de dünyaya geldi. Çerkesçe olan adı "canımın içi" anlamına gelmektedir. Gupse Özay Ege Üniversitesi Radyo Tv ve Sinema bölümü mezunu.Üniversite yıllarında dostlarıyla çektikleri Yaman Yaşamışım adlı belgesel ile ödül aldı..TRT’den, yapım şirketlerine; magazin dergilerinden dizi setlerine kadar kariyerine yarayacak her alanı denedi ve daha sonrasında 4 yıl reklam yazarlığı yaptı.. Yalan dünya dizisinin Nurhayat'ı olarak tanınan Gupse Özay senaryosunu kendi yazdığı, yönetmenliğini Hakan Algül'ün üstlendiği ilk sinema filmi Deliha'da Zeliha karakteriyle gönülleri fethetti.
