İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı, "Bu yıl un fiyatlarındaki ve işçilik maliyetlerindeki artış nedeniyle fiyatları bir nebze artırmak zorunda kaldık. Zam geldi ancak gramajı da artırdık. Bu yıl 350 gram pideyi 2 liradan sofralarda göreceğiz. Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından yapılan açıklamada 'Pidenin kilosu 6 lirayı geçmesin' denilmişti. Bu hesaba göre İzmir'de pidenin kilosu 5 lira 71 kuruşa denk gelecek. Açıklanan fiyattan daha uygun tüketeceğiz. Türkiye ortalamasının altında bir fiyattan pideyi İzmirlilerin sofrasına ulaştıracağız. Ekmek fiyatlarında ise bir değişiklik olmadığını dile getiren Sırtı, ekmeğin kilosu ise 4 liradan satılmaya devam edecek" diye konuştu.
